En el mundo de la industria alimentaria, conservar la frescura y seguridad de los productos no es un lujo, es una necesidad. Y ahí es donde entra en juego el empaque de alta barrera, una solución que cada vez más negocios están adoptando para proteger sus productos de forma eficiente.
Pero… ¿qué lo hace diferente a un empaque común? En este artículo te lo explicamos sin rodeos.
¿Qué es un empaque de alta barrera?
Un empaque de alta barrera es un tipo de envase flexible fabricado con capas especiales de materiales plásticos (como poliamida, polietileno, EVOH o aluminio) diseñados para bloquear el paso del oxígeno, humedad, luz y otros agentes externos que pueden deteriorar un producto.
¿Qué productos usan este tipo de empaque?
- Carnes y embutidos al vacío
- Quesos y lácteos
- Alimentos congelados
- Café y snacks
- Productos farmacéuticos o cosméticos sensibles
Beneficios del empaque de alta barrera
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Mayor vida útil del producto
Al evitar el contacto con oxígeno y humedad, los alimentos duran más frescos.
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Protección contra contaminantes
Evita el ingreso de bacterias, polvo, grasa o partículas externas.
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Presentación profesional
Mejora la percepción del cliente gracias a su acabado más limpio y sellado perfecto.
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Ahorro económico
Menos mermas, menos desperdicio = mayor rentabilidad.
¿Cómo identificar un buen empaque de alta barrera?
- Tiene una estructura multicapa (mínimo 3 o más capas)
- Es compatible con selladoras térmicas o máquinas de vacío
- Ofrece alta resistencia a perforaciones y desgarres
- Suele venir en presentación tipo bolsa, pouch o film para termoformado
¿Dónde comprar empaques de alta barrera en México?
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